最近

一到晚上就有一群“神秘人”

出没在山间树林、公园、河堤等地

拿着手电筒

提着塑料桶

目不转睛地在树上找什么……

99.99%的概率

他们在抓“知了猴”

↓↓↓

01

什么是“知了猴”？

“知了猴”

又名“节流龟”“哨却”

“爬叉”“马猴儿”

……

它其实就是金蝉的若虫阶段

(面临蜕变的幼虫)

别看它其貌不扬

“知了猴”堪称

“天然营养胶囊”

具有食用及药用价值

🔬高蛋白低脂肪

蛋白质含量高达15-20g/100g，优于常见肉类。

🌿 微量元素宝库

富含锌、铁等人体必需矿物质。

💊 健康价值

蝉蜕(外壳)为中医经典药材，具有祛风除湿、清热镇痛的显著功效。

小贴士：药用需经专业中医师指导，不可自行食用

02

网友组队抓！

“知了猴”快不够用了……

这几年

越来越多的人

加入抓“知了猴”队伍

还有人全家出动去抓

有网友表示

感觉抓“知了猴”的人

比“知了猴”还多……

还有人在网上分享

抓“知了猴”的技艺

凭借经验精准定位

“一抓一个准”

03

为啥“知了猴”这么抢手？

我国山东、河南等地

都有食用“知了猴”的习惯

近年来渐渐成为很多

餐厅、烧烤摊的特色菜

价格也逐年上涨

据青岛某批发市场商户介绍

今年“知了猴”价格

突破了每斤百元！

一些地方按每只1-2元收购

有人一晚上抓了600多只

卖给餐馆小赚一笔

更多人表示

他们“秉烛夜游”只是为了

抓“知了猴”的乐趣