西南最好吃县城 兼具汉彝两种美食文化
原标题:西南最好吃县城!兼具汉彝两种美食文化,成都高铁3h直达!
作者:Feekr旅行
最近,寻味掀起了一波“寻找初冬必去小县城“的浪潮。
这不,刚从桐乡回来,后台私信就炸了,大家疯狂给阿球安利好吃好逛的地方。
(这选题一下子就get了。)

但这次,阿球带大家去的地方有点小众。
它夹在川藏之间,均温18°C,一年四季都好逛。
拥有汉彝两种饮食文化,烧烤超能打,最重要的是交通方便,成都高铁3h直达!


它就是四川凉山彝族自治州下的县城——西昌。

西昌,作为四川西南部的千年古都,拥有着世界级美貌的大凉山。
中国最古老的民族(之一)彝族诞生于此,独有的风俗与语言,为整座城填上浓墨重彩的一笔。

不仅如此,它还是“中国三大航天发射中心之一”。
“东方红二号”、“嫦娥一号”,都是在西昌卫星发射中心完成。可以说从上世纪开始,就见证了中国航天领域的成就。


作为凉山州的首府,多年前在彝族民间兴起的火盆烧烤一直流传至今,带着浓郁的彝族风情和豪迈的野性在全国横行霸道。
(《人生一串》第一季记录的就是西昌的火盆烧烤??)

先到本地人都会去的??李小肠特色烧烤一睹其风采。
烤猪小肠就是火盆烧烤的风味担当。小肠在热力的加持下滋滋作响,入口焦香四溢,再蘸上秘制调料,是吃的满嘴流油也舍不得停嘴的节奏。

但这只是烧烤的冰山一角:小渔村的串烧、昭觉白烨林的罗非鱼,才是海味和火焰的完美碰撞。

受地域和饮食文化的影响,牛羊杂粉作为早餐很是盛行。
街巷两侧的粉店,飘散着无尽的牛杂粉香,为这个小县城注入源源不断的热能。
本站提供的一切软件、教程和内容信息仅限用于学习和研究目的;不得将上述内容用于商业或者非法用途,否则,一切后果请用户自负。
本站信息来自网络收集整理,版权争议与本站无关。您必须在下载后的24个小时之内,从您的电脑或手机中彻底删除上述内容。
如果您喜欢该程序和内容,请支持正版,购买注册,得到更好的正版服务。我们非常重视版权问题,如有侵权请邮件与我们联系处理。敬请谅解!