原标题：馋疯了！挖到湖南最“霸蛮”的小城，一口鲜辣比长沙更下饭！

　　作者：Feekr旅行

　　要说起全国最会吃的省份，那绝对少不了湖南。

　　这次，阿球在湖南省挖到了一处长沙以南、雪峰山以东的千年古城，也是很少会被主流媒体提起的“十八线”小城——湖南邵阳，旧称“宝庆府”。

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　　论风景，这里有被称为“全球丹霞之冠”之称的崀山、被文人墨客们钟爱题词的云山、被誉为“南方的呼伦贝尔”称号的南山牧场。

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　　论名人，“睁眼看世界第一人”的魏源、民国“再造共和”的蔡锷、“微信之父”张小龙都是邵阳人。

　　论发展，“世界鞋都”“世界打火机之都”“中国发制品城”“中国箱包城”等称号齐聚邵阳。

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　　提到邵阳人，省内的普遍感觉是“惹不起”，他们才是“霸蛮”湖南精神的顶尖选手。

　　提起邵阳美食，也不得不服是“真滴好呷”！养育出“血气方刚”的邵阳脾气的美食，自然也是“够麻辣”、“够带劲”，足够“野”，处处抖着机灵。

足以征服宇宙的”邵阳米粉”

　　能被嘴刁的湖南人认可，就足以显示邵阳美食确实有多“能打”，邵阳确实也担得起“地道风味”的美名。

　　邵阳米粉、猪血丸子、血浆鸭、武冈铜卤鹅、苗家打油茶、邵阳鸭脚包、油豆腐、邵阳蛋饺……

　　都是听了就令人口水直流的美味。

　　长沙出发，高铁1h直达！邵阳在网红城市里排不上号无所谓，但是在美食江湖里，必须拥有姓名！

　　一碗邵阳米粉

　　开启元气满满的一天

　　/邵阳米粉/

小红书@MJ

　　提起早餐，那么邵阳米粉必须要排上top1。

　　邵阳米粉的精髓在于香、辣、鲜这三个字，尤其是以当地回民卖的牛肉粉口感最佳，煮好的米粉淋上高汤，加上经典的几款“臊子”，一般是豆腐、木耳或者色泽红润的大片牛肉。

　　嗦一口粉口感嫩滑，弹性十足，高汤香辣浓郁。

　　像邵阳米粉这种顶流早餐，米粉店自然也是遍布大街小巷，而最地道最好吃的邵阳米粉往往藏在不起眼的小巷子里。

　　??店铺推荐：

　　四中后门海记&小徐：这两家都是四种学子们从小吃到大的，藏在四中后门的一条巷子里，在饭点的时候找很多人排队的店准没错。

　　老伍米粉：这家可是很多学子高中时期的扛把子店，这么多年过去了味道还是那个味道。