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Read一周丨听周杰伦《Mojito》除

钱江晚报·小时新闻记者 宋浩

《Mojito》mv

周杰伦的《Mojito》以古巴风情的mv和带有古巴特色的配乐,1个小时就销售了超100万张。Mojito是古巴的一种鸡尾酒,用捣合法,混合朗姆酒、青柠汁、蔗糖、薄荷、苏打水的饮料。

歌词中写道:“麻烦给我的爱人来一杯Mojito,我喜欢阅读她微醺时的眼眸。而我的咖啡,糖不用太多;这世界已经因为她甜得过头。”

有网友说,按照周杰伦前面单曲《等你下课》带动了奶茶消费,这首歌可能带动mojito这款酒的销量。

供图:视觉中国

一男一女约会的时候,喝一杯绿色的mojito,确实会大大提升暧昧的气氛,甚至酒精带来的心跳加速还可能让爱情在这一刻显得更真实。

然而,酒不光能辅助爱情,还是人类进化、文明发展中,无处不在的角色。

《醉酒简史》一书中,作者围绕醉酒,描绘了不同时代、不同地区的人们,与酒之间的故事,展示了人类历史中与酒息息相关的那些文化。这本书的作者是英国作家马克·福赛斯,2017年由企鹅兰登出版,简体中文版2019年由中信出版。

作者从远古时代开始谈起,枝头的果子熟透了,就会发酵出酒精,生活在树上的人类祖先大概就知道其中的美味,正如今天一些生活在树上的灵长类动物,颇善于饮酒一样。

体型不大的马来西亚树鼩能喝9杯红酒,可能是哺乳动物中,酒量唯一超过人类的。因为它们进化中适应了发酵了棕榈花蜜。

作者探讨了不同文化中的酒,比如古代中国倡导君子克制地饮酒;古埃及饮酒是神圣性质的;古希腊人则喜欢不失理性地喝酒;英格兰是因为一个酒局上大家喝高了才存在下来的;英国的“双王执政”,成语“荷兰之勇”的典故;澳大利亚的“伊丽莎白海湾”命名,背后都跟酒分不开。

其中,他讲到美国的禁酒令。1920年1月16日,美国开始禁酒运动,到13年后结束。法令规定,凡是制造、售卖、运输酒精含量超过0.5%以上的饮料皆属违法。于是黑社会通过走私,在13年里壮大起来。禁酒令没能禁掉酒的流行,反而砍掉了一大块税收,13年后法令撤销。

《美国往事》剧照

电影《美国往事》中有这样一段背景,主角们因为禁酒令撤销,没有了走私生意,所以麦克斯要打美联储的主意,面条想帮朋友悬崖勒马。

而推动禁酒令的颁布,是女权运动。当时美国到酒吧喝酒的主要是男性,领了工资之后去酒吧挥霍掉,醉醺醺回家。女性不被允许进酒吧、也不能选举投票等。当时也是女性主义者觉醒,争取平等权利的时代:财产权、投票权、教育权……她们以禁酒为抓手,推动了女权运动。

禁酒令颁布8个月后,美国通过了宪法第十九修正案,美国女性获得了投票权。

美元上的富兰克林头像。

作者对酒有不浅的感情,他还引用了美国国父富兰克林的见解:

酒精是上帝创造给人类的礼物。人的胳膊肘的设计就是为了喝酒的。假如小臂部分短一点,手肘下移,那酒杯就送不到嘴边。如果大臂部分短一点,手肘位置往上调整,就被就直接越过头部了。所以为上帝仁慈的智慧干杯吧!

这位喜欢酒的美国开国元勋、发明家、科学家、政治家,找起借口来,真是让人五体投地啊。

上期答案:《银魂》

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